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L’Olio di Oliva di Arco è uno degli oli di maggior pregio nel mondo.
Le sue virtù derivano dall'elevata presenza di preziose sostanze, come squalene,
fitosteroli e tocoferoli; da acidi grassi, come il linoleico e il linolenico;
da vitamine e da composti fenolici.
Grazie alla presenza di questo ricco patrimonio ed alla sua acidità compatibile
con quella della pelle, l'Olio di Oliva di Arco ha proprietà emollienti,
protettive e antiossidanti della pelle ed è quindi in grado di combattere gli inestetismi
derivanti dall'invecchiamento, dall'inquinamento atmosferico e dal fumo, gli arrossamenti
e le irritazioni della pelle, la debolezza e l'impoverimento della cute e dei capelli.
Ideale quindi per la produzione di cosmetici in grado di dare un apporto sostanziale
nella cura della persona.



Il particolare Terroir, ovvero l’area ben delimitata dove le condizioni naturali,
fisiche e chimiche, la zona geografica ed il clima permettono la coltivazione
degli olivi che danno questo speciale olio, trova ubicazione ideale sulle colline
dell’anfiteatro naturale dell’Alto Garda Trentino.
Anche la ventilazione del territorio è causa della creazione del clima ideale.
Ventilazione sostenuta dai due venti che lambiscono il lago di Garda
e contribuiscono a rendere questo olio unico al mondo:
il Peler, vento freddo e costante che soffia da nord verso sud, dalle prime ore
della mattina e sino a mezzogiorno, e l’Ora, una brezza calda proveniente
dalla pianura padana che soffia dal primo pomeriggio sino all’imbrunire.
Altro elemento che completa la realizzazione di questa oasi ideale
è il clima tipicamente mediterraneo del Garda Trentino, il più settentrionale
d’Europa, che, unitamente alla rigidità dei mesi invernali, costituisce un elemento
che garantisce la perfetta maturazione delle olive ed una riduzione sostanziale
dei parassiti dell'olivo per consentire la realizzazione della coltivazione biologica.
     
 
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